クリスマス対策について

こんにちわ。

今回はクリスマスケーキの売り上げ増について

話したいと思います。


おそらくもうクリスマスの時期、シフトの調整やケーキ、おせちの予約で

大変な時期かと思います。


さて、そんなケーキですが、ちょっとした工夫で売り上げを増やすことができます。


その工夫とは？


クリスマス商材カテゴリに属していて

ケーキと売り上げが同じところに加算される商材が

何点かあると思います（ＳＶに確認してみましょう）

その商材を（おそらくレジにて）発注し、

普通に毎日でも仕入れることです。


そんなに高価なものじゃなければボチボチ売れます。



さらにもう一つ、

小さいケーキ。

これも発注できるようになったらデザートケースに並べるようにして下さい。

これも売れます。



この２つで売り上げを底上げすれば、目標金額達成！なんてことも

あるかもしれませんよ？


是非、ためしてみて下さい。